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弊社商品不良問題の経過報告
この度の弊社商品のトラブルにつきましては、多くの皆様に多大なるご迷惑をお掛けしております事、深くお詫び申し上げます。12月2日より本社工場の生産をストップし(油揚げ工場に関しては別工場、別大豆を使用しており通常通り生産中です)、原因究明と安全確認を行っておりますが、明確な原因をお示しできる段階は至っておりませんので、生産再開目途は立っておりません。大変申し訳ございません。現在判明しております事としましては以下の通りです。
原因 弊社使用海外産大豆の汚染
(大豆輸送用に使用しておりますフレコン袋の外側に塗料のような汚れが多数付着しており、断定できる段階ではありませんが、海上輸送に使用する外箱である金属性コンテナ自体から塗料由来の臭いが大豆に吸着した可能性が高いと思われます。)なぜそのようなものが付着したかは原因調査中です。
現在の対応
該当大豆は撤去、使用サイロの洗浄、生産ラインおよび使用機器全ての洗浄の実施(11月30日、12月3日、4日実施)および異常物質の製造工程での残留有無の検査実施(12月5日、外部機関による臭気検査では検出はありませんでした)